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超簡単☆旨味堪能!白だし竹輪かき玉うどん
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超簡単☆旨味堪能!白だし竹輪かき玉うどん-レシピのメイン写真

超簡単☆旨味堪能!白だし竹輪かき玉うどん

TENMA
TENMA @K_TENMA

白だしをたっぷり使って竹輪で旨味をさらに出した白だし竹輪かき玉うどん!簡単白だしでうどんを食べよう〜♪ぜひお試しあれ〜♪
このレシピの生い立ち
うどん食べるならこの白だし♪♪♪絶対旨い全部飲めるこの味で決まり!今回は竹輪ですがさつま揚げもおいしいですよ〜♪♪♪旨味たっぷりぜひぜひお試しあれ!AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♫

白だしをたっぷり使って竹輪で旨味をさらに出した白だし竹輪かき玉うどん!簡単白だしでうどんを食べよう〜♪ぜひお試しあれ〜♪
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うどん食べるならこの白だし♪♪♪絶対旨い全部飲めるこの味で決まり!今回は竹輪ですがさつま揚げもおいしいですよ〜♪♪♪旨味たっぷりぜひぜひお試しあれ!AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♫

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超簡単☆旨味堪能!白だし竹輪かき玉うどん

TENMA
TENMA @K_TENMA

白だしをたっぷり使って竹輪で旨味をさらに出した白だし竹輪かき玉うどん!簡単白だしでうどんを食べよう〜♪ぜひお試しあれ〜♪
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材料

1人分
  • ゆでうどん 1玉
  • ちくわ 2本
  • たまご 2個
  • 白だし
  • 水 500cc
  • 粉末だし 小袋5g
  • しょう油 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2
  • 味の素 10振り
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作り方

  1. 1

    白だしの材料をすべて入れて沸騰させます。

    • 超簡単☆旨味堪能!白だし竹輪かき玉うどん作り方1写真
  2. 2

    竹輪を入れます。

    • 超簡単☆旨味堪能!白だし竹輪かき玉うどん作り方2写真
  3. 3

    溶きたまごを入れます。

    • 超簡単☆旨味堪能!白だし竹輪かき玉うどん作り方3写真
  4. 4

    うどんを軽く湯掻きます。

    • 超簡単☆旨味堪能!白だし竹輪かき玉うどん作り方4写真
  5. 5

    どんぶりに湯掻いたうどんを入れかき玉汁を注いだら激うま白だし竹輪のかき玉うどんのできあがり〜♪♪♪

    • 超簡単☆旨味堪能!白だし竹輪かき玉うどん作り方5写真

コツ・ポイント

最初にだし汁の材料をすべて入れて沸騰させます。竹輪をとり入れ旨味を出します。沸騰しているだし汁に溶きたまごを入れふんわり仕上げます。うどんは軽く湯掻きます。

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TENMA
TENMA @K_TENMA
2022/04/13 22:22に公開
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中~♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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卵 ちくわ ゆでうどん

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