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ネギ塩糀とはちみつ入り卵焼き
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ネギ塩糀とはちみつ入り卵焼き-レシピのメイン写真

ネギ塩糀とはちみつ入り卵焼き

宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad

ネギ塩糀とはちみつで作る優しい甘さで旨味たっぷりの卵焼きです。
冷めても美味しいのでお弁当にもぜひ!

このレシピの生い立ち
ネギ塩糀を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
簡単で美味しいのでぜひお試しください!

ネギ塩糀とはちみつで作る優しい甘さで旨味たっぷりの卵焼きです。
冷めても美味しいのでお弁当にもぜひ!

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ネギ塩糀とはちみつで作る優しい甘さで旨味たっぷりの卵焼きです。
冷めても美味しいのでお弁当にもぜひ!

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ネギ塩糀とはちみつで作る優しい甘さで旨味たっぷりの卵焼きです。
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材料

  1. 卵 3個
  2. ネギ塩糀(レシピID: 20705519) 大さじ1弱
  3. はちみつ 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 白だし 小さじ1
  6. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    今回はこちらの生糀で作ったネギ塩糀を使いました。
    ネギ塩糀レシピID: 20705519

    • ネギ塩糀とはちみつ入り卵焼き作り方1写真
  2. 2

    ボウルに卵を入れて溶きほぐし、ネギ塩糀、はちみつ、みりん、白だしを入れて混ぜる。

  3. 3

    卵焼き器にサラダ油を入れて中火で温め、弱火にしてから卵液を薄く流し入れる。

  4. 4

    火が通って来たら奥から手前に巻く→奥へずらす→卵液を入れ広げる、を繰り返す。
    (途中油が足りなければ足す。)

  5. 5

    巻き簾に乗せて包み、形を整えて食べやすいサイズに切る。

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宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
2022/04/12 09:12に公開
明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中!腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています!
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