チャイブサラダ♪
ハーブのチャイブの花が咲いたのでサラダにして楽しみました♪(^-^)
このレシピの生い立ち
チャイブの花が咲いたので。(^-^)
作り方
- 1
チャイブは小葱の様なハーブです。
花が咲きました♪
小さなピンクの葱坊主です。(^-^) -
- 2
花は洗ってクッキングペーパーで水気を切り、花弁だけ外して使います。
-
- 3
洗って水気を切ったレタスをボウルに盛ります。
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- 4
プチトマト一個は包丁でスライス、チャイブの葉はハサミで小口切りにしました。
-
- 5
3にトッピングして出来上がり♪
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- 6
喫茶店のモーニング風にして楽しみました♪(^-^)
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コツ・ポイント
チャイブは無農薬で排気ガスが少ない場所で育てた物を使いました。
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