簡単ヘルシー!テフ入り肉団子

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テフを使用したヘルシーな肉団子。
お弁当やごはんにのお供に!
グルテンフリーなので、アレルギーの方にもおすすめです♪

このレシピの生い立ち
ラブリーテフパウダーをつかったレシピです!
他にもとろみやつなぎの代用に、パンやお菓子などに入れてみてください♪
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ラブリーテフはトレンドオンラインにて販売中!
「ラブリーテフ」で検索してみてくださいね♪
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テフを使用したヘルシーな肉団子。
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材料

2人分
  1. <肉団子>
  2. 〔A〕鶏ひき肉もも 120g
  3. 〔A〕ラブリーテフパウダー 10g
  4. 〔A〕長ねぎ(みじん切り) 大さじ1
  5. 〔A〕生姜(すりおろし 10g
  6. 〔A〕しょうゆ 小さじ1
  7. サラダ油 適量
  8. <たれ>
  9. 〔B〕だし汁 50cc
  10. 〔B〕しょうゆ 大さじ1
  11. 〔B〕料理酒 小さじ1
  12. 〔B〕みりん 小さじ1
  13. 〔B〕砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルにAを入れ混ぜ、肉団子にする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、①を並べ、焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    Bを加え、煮詰める。

  4. 4

    器に盛り付ける。

コツ・ポイント

【栄養ポイント】
鶏肉は良質なタンパク質を多く含んでいます。鶏もも肉はほどよく脂肪があり、たんぱく質に加えて鉄分、ビタミンB2も多く、ジューシーなコクとうまみがあります!

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トレンドオンラインで販売中の「ラブリーテフ」を使用したヘルシーで美味しいレシピをご紹介♪”テフ”は世界最小のスーパー穀物で、鉄分や亜鉛をはじめとした色々な栄養素や、食物繊維もとっても豊富!またグルテンフリーで低GI食品なので、グルテンアレルギーの方や食事に気を遣われている方にもオススメのスーパーフードです☺https://trendonline.jp/lovelyteff_flake/
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