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ベーコンとしめじのニンニク焼きそば
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ベーコンとしめじのニンニク焼きそば-レシピのメイン写真

ベーコンとしめじのニンニク焼きそば

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

ビールと一緒がイイ!焼きそば!
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ベーコンとしめじのニンニク焼きそば

赤紫芋介
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材料

2人分
  • 焼きそばの麺 2玉
  • ◎ベーコン(細切り) 35g
  • ※しめじ(小房分け) 30g
  • ★にんにく(みじん切り) 1カケ
  • ごま油(炒め用) 大さじ2
  • ☆塩、黒胡椒 少し多め
  • ☆醬油 小さじ1
  • ☆あれば青ネギ(小口切り) 3センチ位
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作り方

  1. 1

    焼きそば麺をほぐし、レンジで加熱をする。

    • ベーコンとしめじのニンニク焼きそば作り方1写真
  2. 2

    ごま油の大さじ1で麺に焼き目を付けるように焼く。

    • ベーコンとしめじのニンニク焼きそば作り方2写真
  3. 3

    焼いた麺を一旦取り出す。
    フライパンに◎を入れてベーコンを炒めて脂を出す。

    • ベーコンとしめじのニンニク焼きそば作り方3写真
  4. 4

    ※を加える。

    • ベーコンとしめじのニンニク焼きそば作り方4写真
  5. 5

    フライパンを斜めにして残りのごま油大さじ1と★を加えて炒める。焦げないように弱火で。

    • ベーコンとしめじのニンニク焼きそば作り方5写真
  6. 6

    一旦取り出した麺を戻し入れる。

    • ベーコンとしめじのニンニク焼きそば作り方6写真
  7. 7

    炒める。
    ☆を入れて味付けをし、炒め合わせる。

    • ベーコンとしめじのニンニク焼きそば作り方7写真
  8. 8

    お皿に盛る。

    • ベーコンとしめじのニンニク焼きそば作り方8写真

コツ・ポイント

黒胡椒は少し多めが美味しい!

ごま油は2回に分けて使用する。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2022/04/13 22:36に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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