【ヴィーガン】りんごの寒天ゼリー
miumiu127 @cook_40261122
小麦・乳製品・白砂糖・動物性食品不使用のリンゴの寒天ゼリーです。食物繊維たっぷりなので満腹感も得られます(*^^*)
このレシピの生い立ち
市販のゼリーは甘すぎて無添加のものが少ないので自分で作ってみようと思い(^^)
【ヴィーガン】りんごの寒天ゼリー
小麦・乳製品・白砂糖・動物性食品不使用のリンゴの寒天ゼリーです。食物繊維たっぷりなので満腹感も得られます(*^^*)
このレシピの生い立ち
市販のゼリーは甘すぎて無添加のものが少ないので自分で作ってみようと思い(^^)
作り方
- 1
鍋に水、粉寒天、砂糖、塩を入れてよく混ぜ、中火にかける
- 2
①が沸騰したら弱火にし、リンゴジュースとレモン果汁を加えて1分ほど混ぜ、火からおろす。
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- 3
耐熱容器に②を流し入れ、少し冷ましてから蓋もしくはラップをかけ、冷蔵庫で1時間ほど冷やし完成！
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- 4
※今回使用したリンゴジュースとレモン果汁
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コツ・ポイント
粉寒天をしっかり溶かす
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