簡単節約☆フライパン1つで麻婆豆腐☆

簡単節約☆フライパン1つで麻婆豆腐☆-レシピのメイン写真

簡単節約☆フライパン1つで麻婆豆腐☆

6児のまま @cook_40304225

手作りすると節約になりますし、味がしっかりしてます。
子供の分を取り分けて大人用に辛くするのもフライパン1つで簡単☆
このレシピの生い立ち
節約＆簡単に作れたり、大人と子供で分けたりが楽なレシピを作りました☆

手作りすると節約になりますし、味がしっかりしてます。
子供の分を取り分けて大人用に辛くするのもフライパン1つで簡単☆
このレシピの生い立ち
節約＆簡単に作れたり、大人と子供で分けたりが楽なレシピを作りました☆

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6児のまま @cook_40304225

手作りすると節約になりますし、味がしっかりしてます。
子供の分を取り分けて大人用に辛くするのもフライパン1つで簡単☆
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節約＆簡単に作れたり、大人と子供で分けたりが楽なレシピを作りました☆

手作りすると節約になりますし、味がしっかりしてます。
子供の分を取り分けて大人用に辛くするのもフライパン1つで簡単☆
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材料

2人分

ネギ 1/2本
豆腐 1丁
ごま油大さじ1
にんにく 1片
生姜 1片
豆板醤小さじ1〜
コチュジャン小さじ1〜
味噌大さじ1
醤油大さじ1
さとう小さじ1
料理酒大さじ1
豚ミンチ肉 100〜150g
水 200cc
☆水溶き片栗粉用
片栗粉大さじ1
水 30〜80cc

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作り方

1
ネギをみじん切りにします。
写真のように縦に切り目を入れると早いです♪
2

豆腐を1〜2cm角に切ります。
3
フライパンにごま油を引きます
4
まずネギを入れ、軽く炒めます。
ネギの香ばしさを油に移すためです！
5
ミンチ肉を入れ炒めます！
6
水、豆腐、調味料を入れ炒めます。
7
煮詰まってきたら、弱火にして、水溶き片栗粉をいれ軽く混ぜ合わせます
8
トロッとしたら完成です
9

麻婆茄子のレシピあります
ID 7157378

コツ・ポイント

最初は調味料が多くて面倒と思うかもしれませんが、覚えてしまうと何にでも応用がききますよ♪

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6児のまま @cook_40304225

2022/04/18 16:55に公開

もっと手軽に！もっと楽に！ガサツだって美味しいものは作れる！をモットーに♪♪ 毎朝のお弁当などなど面倒くさがりで時間もかけたくないので、基本、ガサツでも出来る料理が多いです。。バタバタ作るのでなかなか写真を撮れないですが、すこしずつ更新していきます！節約レシピ、時短レシピ考案中！

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このレシピのキーワード

ねぎ片栗粉豚ひき肉にんにく酒コチュジャン味噌豆腐しょうが

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