マカときゅうりのやみつきおつまみ

津軽マカ @cook_40300059
だしと黒胡椒のうま味がさっぱりとしたきゅうりによく絡んでお箸が止まらないです。
マカチップスも混ぜてスタミナ補給に。
このレシピの生い立ち
暑い季節にぴったりのさっぱりおかず兼おつまみ。
元気になれる1品です。
マカときゅうりのやみつきおつまみ
だしと黒胡椒のうま味がさっぱりとしたきゅうりによく絡んでお箸が止まらないです。
マカチップスも混ぜてスタミナ補給に。
このレシピの生い立ち
暑い季節にぴったりのさっぱりおかず兼おつまみ。
元気になれる1品です。
作り方
- 1
きゅうりは千切りに切る
- 2
マカチップスは、細く切る。
- 3
きゅうりとマカチップスを容器に入れる。
- 4
容器に、白だし、ごま油、黒胡椒をいれてあえる。
- 5
マカチップスがふやけたら出来上がり。
器にもり、仕上げに黒胡椒をちらす - 6
隠し味にスパイスミックスを使っても、美味しいです(マキシマム、クレイジーソルトなど)
- 7
キャベツときゅうりのマカ入り浅漬けレシピID : 20642465
コツ・ポイント
黒こしょう多めがおすすめです。
生マカのスライスでも作れます。辛実が強い場合は、生マカの使用量を減らしてお試しください。
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