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豆苗ベーコンガーリックパスタ
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豆苗ベーコンガーリックパスタ-レシピのメイン写真

豆苗ベーコンガーリックパスタ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

豆苗パスタを和風に…。
このレシピの生い立ち
豆苗のパスタをはじめて作りたくて、冷蔵庫のベーコンとニンニクを加えて〜和風パスタに仕上げたかったんです。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

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材料

2人分
  • パスタ 80g×2
  • ベーコン(細切り) 35g
  • ニンニク 1カケ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 豆苗 60g
  • 白だし(にんべん) 大さじ1
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    細切りにしたベーコンを炒める。

    • 豆苗ベーコンガーリックパスタ作り方1写真
  2. 2

    薄切りにしたニンニクを加えて、炒め合わせる。

    • 豆苗ベーコンガーリックパスタ作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルを加え、3〜4等分にした豆苗を入れて、炒める。

    • 豆苗ベーコンガーリックパスタ作り方3写真
  4. 4

    シャキシャキ感が残しておく。(a)

    • 豆苗ベーコンガーリックパスタ作り方4写真
  5. 5

    茹でたパスタと(a)と、白だし、黒胡椒を加えて混ぜ合わせる。

    • 豆苗ベーコンガーリックパスタ作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛る。

    • 豆苗ベーコンガーリックパスタ作り方6写真

コツ・ポイント

豆苗はシャキシャキ感が残って程度に。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2022/04/22 15:16に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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