お刺身漬け(覚書) 寝坊助ママ @cook_40247472 残り物のお刺身救済このレシピの生い立ち黄金比の覚書お茶漬けも美味しい！ネギとわさび足して。 もっと読む 残り物のお刺身救済このレシピの生い立ち黄金比の覚書お茶漬けも美味しい！ネギとわさび足して。 もっと読む お刺身漬け(覚書) 寝坊助ママ @cook_40247472 残り物のお刺身救済このレシピの生い立ち黄金比の覚書お茶漬けも美味しい！ネギとわさび足して。 もっと読む 残り物のお刺身救済このレシピの生い立ち黄金比の覚書お茶漬けも美味しい！ネギとわさび足して。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 酒 大2 みりん 大2 しょうゆ 大2 生姜 適量 お刺身 作りたい分 ゴマ 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 切り身はボールに作った塩水で洗う(汚れや血合いを取る)※すでにお刺身になってれば不要 2 ペーパーで水分をとったら、一口サイズにカット(真水で洗う必要なし) 3 酒とみりんを鍋に入れて火を付け、アルコールを飛ばす 4 アルコールが飛んだら火をとめ、しょうゆ、生姜を入れる 5 冷めたら、刺身を入れたタッパに投入ゴマも追加 6 冷蔵庫で寝かせて完成 コツ・ポイント アルコールをとばすことつけダレが冷めてから漬けることお刺身の量に応じて漬けダレの量を調整(酒:みりん:醤油=1:1:1)捌いた魚の時は塩水処理で臭みがとれる 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20727896 コピーしました！ 寝坊助ママ @cook_40247472 2022/04/12 12:28に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 刺身 酒 ゴマ しょうが 似たレシピ その他のレシピ 高校生女子お弁当 5/29 キャベツのキムチ 黄ズッキーニヌードルのツナカレー炒め きゅうりのクリチ和え♪バジルソース 金目鯛の煮付け もやしとちくわの中華風サラダ ♡時短&簡単！ピリ辛ささみきゅうり♡ 子どもも喜ぶ★豚肉、にら、小松菜のチヂミ 厚揚げのチーズ焼き♪︎グリルで簡単！ たけのこ 下処理 茹で方 圧力鍋で簡単 BK's Crockpot Cabbage Rolls (Golabki) Easy Cajun SeaFood bake Low Carb Keto Friendly Maple Coconut syrup Waffle California Farm Fermented Napa Cabbage Kim Chi Squid ink pasta with calamari レシピ1 ミニトマトのフリッター レモンカードクッキー いろいろマヨネーズ卵とじ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20727896
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