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ベジ☆大分の美味しい椎茸唐揚げ
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ベジ☆大分の美味しい椎茸唐揚げ-レシピのメイン写真

ベジ☆大分の美味しい椎茸唐揚げ

まりのすけ☆彡
まりのすけ☆彡 @cook_40335066

実家の大分のご近所さんが、持ってきてくれた美味しい大きな椎茸。「唐揚げにすると美味しいよ!」と教えてくれて母が作りました
このレシピの生い立ち
椎茸の名産地、大分の実家のご近所さんに教えてもらいました♫

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まりのすけ☆彡
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材料

2人分
  1. 椎茸 大3〜4枚
  2. 醤油 大さじ1〜2
  3. お酒 大さじ1〜2
  4. ニンニク ひとかけ
  5. 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    椎茸を大きなものだと4等分くらいに切る。

  2. 2

    お醤油、お酒、すりおろしたニンニクで和える。分量やつける時間はお好みで。1時間くらいでも大丈夫。

  3. 3

    水分をぎゅっと絞って片栗粉とまぶす

    • ベジ☆大分の美味しい椎茸唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    唐揚げのように揚げます。

コツ・ポイント

肉厚な大きな椎茸ですると美味しいです。本当の唐揚げみたいで、パクパク食べれます!

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まりのすけ☆彡
まりのすけ☆彡 @cook_40335066
2022/04/18 10:55に公開

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