節約☆ピーマンの肉詰め☆鶏味噌☆
6児のまま @cook_40304225
節約になるし、味付きなので、タレも入らないしおすすめです♪
ピーマン嫌いでも食べれるのでは？？
このレシピの生い立ち
テリーヌを作るときにタネが余るので、作って見たら子供が喜んだので♪
冷凍してお弁当にも☆
#お弁当に便利なおかず
節約☆ピーマンの肉詰め☆鶏味噌☆
節約になるし、味付きなので、タレも入らないしおすすめです♪
ピーマン嫌いでも食べれるのでは？？
このレシピの生い立ち
テリーヌを作るときにタネが余るので、作って見たら子供が喜んだので♪
冷凍してお弁当にも☆
#お弁当に便利なおかず
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを立て半分に切ります。
-
- 2
ヘタを取ります。
※私は面倒くさがりなので、指で押してさきます。 -
- 3
ポリ袋に小麦粉を入れ、
そこにピーマンを入れシャカシャカ振ります。 -
- 4
こんな感じになります。
つきすぎた小麦粉をかるくはたきます。 -
- 5
鶏ミンチをボウルに入れ（ポリ袋でもOK！）
そこに水切りした豆腐、味噌、砂糖、生姜（にんにく）卵を入れます。 - 6
混ぜ合わせます。
（ポリ袋の場合ひたすらもみほぐします。） - 7
混ざったら、ピーマンに詰めます
- 8
フライパンに油を熱し、ピーマンの肉詰めを並べます
※写真は倍量です -
- 9
中火で5分ほど焼き、ひっくり返して更に5分ほど焼きます。このときに、蓋をします。
- 10
お皿に盛って完成です！
-
- 11
つくれぽありがとうございます☆
コツ・ポイント
鶏ミンチで節約☆そして、タネが余ったら、テリーヌにもできますよ♪
つくれぽ
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