手抜きカルボナーラドリア
伊貫君のファン @cook_40335164
チーズ大好きな方へ。ご飯が残っている方へ。
このレシピの生い立ち
とにかく冷蔵庫冷凍庫のものを減らさねばと思い、いつも作ってるカルボナーラをスパゲッティではなくご飯にしました。
手抜きカルボナーラドリア
チーズ大好きな方へ。ご飯が残っている方へ。
このレシピの生い立ち
とにかく冷蔵庫冷凍庫のものを減らさねばと思い、いつも作ってるカルボナーラをスパゲッティではなくご飯にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草をよく洗ってレンジ600wで2分加熱する。
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- 2
卵、牛乳、粉チーズ、塩胡椒を混ぜる。
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- 3
カリカリに焼いた(今回はトースターでチン)ベーコンを②に混ぜる。
-
- 4
ご飯(冷やご飯なら温めておく)を耐熱皿に入れ、加熱したほうれん草を乗せ、③を入れる。
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- 5
とろけるチーズをかけ、少しだけパン粉をかける。
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- 6
トースターでこんがり焼き色がつくまで焼く。焼けたら完成！
(今回は残ってるベビーチーズを後乗せしました)。 -
コツ・ポイント
適当でいいんです、自分で美味しいと思えたらいいんです。味が足りないと思ったら追い塩胡椒、粉チーズなどしてみてください。でもチーズの味が結構するので塩胡椒入れすぎるとしょっぱくなるかも。
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