干し椎茸は傘を下にして水につけて15分したら裏返してラップをかけてレンジで30秒チンする。

冷凍の枝豆は水にさらしておく

ひじきはザルにあけて軽く水で洗う。人参と干し椎茸は細切りにして油揚げは短冊切りにする。枝豆はさやから豆を出しておく

鍋にごま油を引いてひじき、人参、油揚げ、干し椎茸を軽く炒める

そこに●の調味料を入れて中火で6分程煮込む。焦げそうなら水を少し差して下さい

煮汁がなくなったら火を止めて枝豆を混ぜ合わせたら完成です！