生おからの黒糖きなこクッキー

ユズキチ
ユズキチ @cook_40149415

ガリガリ系のクッキー。黒糖とホットケーキミックスが入ってるので糖質制限には向かないけど、なるべくカロリーを抑えたい時に
このレシピの生い立ち
おからクッキー1位の方のレシピを参考に甘いガリガリクッキーを作りたくなって試行錯誤中

生おからの黒糖きなこクッキー

ガリガリ系のクッキー。黒糖とホットケーキミックスが入ってるので糖質制限には向かないけど、なるべくカロリーを抑えたい時に
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おからクッキー1位の方のレシピを参考に甘いガリガリクッキーを作りたくなって試行錯誤中

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材料

鉄板1枚分
  1. 生おから 100g
  2. ホットケーキミックス 100g
  3. きな粉 20g
  4. 油(サラダ油・太白ゴマ油等) 20g
  5. 牛乳 25~30g
  6. ダイエット甘味料 20g
  7. 黒糖 20g

作り方

  1. 1

    生おからをレンジで加熱するか、フライパンで焦げないように煎る。

  2. 2

    材料を全部ボールか袋に入れてまとまるまでよく捏ねる。
    (まとまらない時は牛乳を少しずつ追加)

  3. 3

    ❷の生地をオーブンシートを敷いた鉄板に乗せて麺棒で薄く鉄板いっぱいに伸ばす。包丁等で好きな大きさに切れ目を入れる。

  4. 4

    180℃で余熱したオーブン15分~20分焼く。
    焼きあがったら冷めるまで放置

コツ・ポイント

飲み物と一緒にゆっくり食べるとお腹ふくれる

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ユズキチ
ユズキチ @cook_40149415
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0歳の娘がいるので手間ひまかけていられない…なので極力簡単な料理を作っています。圧力鍋欲しいなぁ。
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