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【美人レシピ】よだれ鶏風うどん
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【美人レシピ】よだれ鶏風うどん-レシピのメイン写真

【美人レシピ】よだれ鶏風うどん

美人レシピ
美人レシピ @cook_40096301

薬味やラー油、ごまを加えることで味のアクセントになります。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」(北陸朝日放送)で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6

薬味やラー油、ごまを加えることで味のアクセントになります。
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【美人レシピ】よだれ鶏風うどん

美人レシピ
美人レシピ @cook_40096301

薬味やラー油、ごまを加えることで味のアクセントになります。
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材料

2人分
  • うどん 2玉
  • サラダチキン 100g
  • きゅうり 1/2本
  • 長ネギ 20cm分
  • しょうが 1片
  • にんにく 1片
  • めんつゆ 100ml
  • 水 200ml
  • 万能ねぎ(小口切り) 1本分
  • 白いりごま 少々
  • ラー油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ① サラダチキンは1㎝のそぎ切りにする。きゅうりはせん切りにする

  2. 2

    ② ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。

  3. 3

    ③ ボウルに水とめんつゆを合わせ、②の薬味を加えて混ぜる。

  4. 4

    ④ 鍋にお湯を沸かし、うどんを茹で、冷水でしめ、水気をきる。

  5. 5

    ⑤ 器にうどん、サラダチキン、きゅうりを盛り、③のつゆをかけ、小口切りにした万能ねぎと白いりごまをふり、ラー油をかける。

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美人レシピ
美人レシピ @cook_40096301
2022/04/20 01:57に公開
HABのYoutube公式ページ内に美人レシピの動画公開中です。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.youtube.com/channel/UCt6LB-BvEmDm-oWbe_TO7mw?view_as=publicTV番組「美人レシピ」(北陸朝日放送)で紹介したレシピを紹介します。出演/上野雅美(HABアナウンサー)/瀬尾三礼(総合カレッジSEO)
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このレシピのキーワード

よだれどり うどん キュウリ にんにく こねぎ しょうが 長ネギ

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