【美人レシピ】よだれ鶏風うどん
美人レシピ @cook_40096301
薬味やラー油、ごまを加えることで味のアクセントになります。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6
【美人レシピ】よだれ鶏風うどん
薬味やラー油、ごまを加えることで味のアクセントになります。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6
作り方
- 1
① サラダチキンは１㎝のそぎ切りにする。きゅうりはせん切りにする
- 2
② ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。
- 3
③ ボウルに水とめんつゆを合わせ、②の薬味を加えて混ぜる。
- 4
④ 鍋にお湯を沸かし、うどんを茹で、冷水でしめ、水気をきる。
- 5
⑤ 器にうどん、サラダチキン、きゅうりを盛り、③のつゆをかけ、小口切りにした万能ねぎと白いりごまをふり、ラー油をかける。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20728669
