しっとり柔らか！ケチャップマヨ漬け鶏むね
まんまるらあて @mammaruegao
そぎ切りした鶏むねをケチャップ＆マヨネーズに漬けておくとしっとり柔らかに！お弁当にもおススメ。
このレシピの生い立ち
塩と砂糖をまぶしておくとしっとり仕上がるんだったら
砂糖と塩が入っているケチャップでもいけるかな～と。
ついでにマヨネーズで油分補給。
仕上がりはケチャップマヨ味ほとんど感じず。
適度に塩味ついてるね～
旨味が濃い目だね～という感じ。
しっとり柔らか！ケチャップマヨ漬け鶏むね
そぎ切りした鶏むねをケチャップ＆マヨネーズに漬けておくとしっとり柔らかに！お弁当にもおススメ。
このレシピの生い立ち
塩と砂糖をまぶしておくとしっとり仕上がるんだったら
砂糖と塩が入っているケチャップでもいけるかな～と。
ついでにマヨネーズで油分補給。
仕上がりはケチャップマヨ味ほとんど感じず。
適度に塩味ついてるね～
旨味が濃い目だね～という感じ。
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