スノーボール〈カシュナッツ入り〉
まこぴキッチン @cook_40097297
サクサク！ホロホロ！口に入れた瞬間にふわっとほどける食感を味わってください（＾_＾）
このレシピの生い立ち
以前にお友達に習ったものをメモにして置いたので自分なりにアレンジして思い出しながら作ってみました〜
スノーボール〈カシュナッツ入り〉
サクサク！ホロホロ！口に入れた瞬間にふわっとほどける食感を味わってください（＾_＾）
このレシピの生い立ち
以前にお友達に習ったものをメモにして置いたので自分なりにアレンジして思い出しながら作ってみました〜
作り方
- 1
ボールに室温に戻したバターを入れクリーム状に練る、そこへ砂糖を入れて更に良く混ぜる
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- 2
よく混ざったら水、バニラエッセンスを入れて混ぜ粉を入れヘラに変えサクサクポロポロになるまで混ぜ、ナッツを加えて混ぜる！
-
- 3
ナッツは事前に細かく砕いておく
※ 粉も事前に振るっておいてね〜
-
- 4
ナッツが混ざったらこねて纏めて上からラップを貼り付けて1時間程度、冷蔵庫で寝かせる！
-
- 5
休ませたタネを飴玉くらいの大きさに丸めてオーブンシートの上に間隔をあけておき、150度に余熱し中段で20分焼く。
-
- 6
しっかり冷ましてから粉糖をまぶして暫くは重ねないで置いておく！
直ぐに食べない場合は冷凍しておくと便利ですよ〜(^^)
コツ・ポイント
粉は必ず強力粉を使用してくださいね〜ナッツはなんでもありですが（クルミ、アーモンド他）私はカシュナッツお薦めです！粉糖をまぶすのは平たい容器に入れて箸などでコロコロ転がしてくださいね(^^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20729681
