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シンプル焼売☆
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シンプル焼売☆-レシピのメイン写真

シンプル焼売☆

anaso1001☆
anaso1001☆ @cook_40319352

お好みで海老のすり身やハンペンのすり身などプラスするとふわふわ、プリプリした食感に変わります☆子供も喜んでくれます。
このレシピの生い立ち
子供達が出来上がって売っている焼売を食べてくれなくて、でも焼売が食べたいと思い作ったのが初めてです。
コレにコーンを入れても子供の好みの味になると思います。

お好みで海老のすり身やハンペンのすり身などプラスするとふわふわ、プリプリした食感に変わります☆子供も喜んでくれます。
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コレにコーンを入れても子供の好みの味になると思います。

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anaso1001☆
anaso1001☆ @cook_40319352

お好みで海老のすり身やハンペンのすり身などプラスするとふわふわ、プリプリした食感に変わります☆子供も喜んでくれます。
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子供達が出来上がって売っている焼売を食べてくれなくて、でも焼売が食べたいと思い作ったのが初めてです。
コレにコーンを入れても子供の好みの味になると思います。

お好みで海老のすり身やハンペンのすり身などプラスするとふわふわ、プリプリした食感に変わります☆子供も喜んでくれます。
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コレにコーンを入れても子供の好みの味になると思います。

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材料

4人分
  1. 豚ひき肉 1パック(中)
  2. 卵黄 1個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 塩胡椒 適宜
  5. 味覇 中さじ1弱
  6. 焼売の皮 1袋
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作り方

  1. 1

    ボールに豚ひき肉(中パック)卵黄、玉ねぎ、塩胡椒、味覇を入れてこねる

    • シンプル焼売☆作り方1写真
  2. 2

    こねたら、焼売の皮の枚数に合わせて肉団子を作る。

    • シンプル焼売☆作り方2写真
  3. 3

    肉団子に焼売の皮を被せて形成

    • シンプル焼売☆作り方3写真
  4. 4

    蒸し器にクッキングシートを敷き焼売を並べて10分弱蒸して出来上がりです。

コツ・ポイント

包むのが苦手なので、しっかりとした肉質の焼売です。フワッとした焼売の時はハンペンをすり潰したものをプラスして作っています。ハンペンを使う時には蒸し時間を短くしてください。
蒸しすぎてしまうと皮が溶けてしまうので様子をみながら蒸してください。

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anaso1001☆
anaso1001☆ @cook_40319352
2020/05/07 12:56に公開
ニックネーム変えました✩.*˚今はコロナで大変な時期でフラストレーションがたまっていきますね(><)そんな時に美味しいお料理!皆さんのレシピ日頃から参考にさせて頂いて今の状況を少しでも明るく笑いあって美味しいね〜って言える食卓を作って行きたいと思います。楽しんでupしていきますので良かったらフォローしてくれたら嬉しいです♪宜しくお願いします♪
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