簡単！にんじんと新玉ねぎのポタージュ
クックおまちこ @cook_40312748
味付けもシンプルで野菜の自然の甘みが美味しいです。野菜不足の時にはイイ一品です！
このレシピの生い立ち
人参の消費とプチ断食用に！
簡単！にんじんと新玉ねぎのポタージュ
味付けもシンプルで野菜の自然の甘みが美味しいです。野菜不足の時にはイイ一品です！
このレシピの生い立ち
人参の消費とプチ断食用に！
作り方
- 1
人参は皮をむかずに、玉ねぎ、えのきも一口大に切って、バターと一緒に大きな器へ入れる
ふんわりラップをし5〜6分レンチン -
- 2
1の具材と牛乳をミキサーにかけて液状にする
鍋に移し、コンソメを入れて弱火にかけて一煮立ちしたら完成！
コツ・ポイント
コツはないです！
最後にパセリなどを散らすと彩りが良くなりますね^ ^
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