角切り豚ヘレ肉の肉じゃが
BistroMiti @BistroMiti
角切りした肉で、肉じゃがを作ってみました。
このレシピの生い立ち
●煮物のレシピ。
バリエーションは…
●いまある練り物で●ちくわの筑前煮風煮物
→レシピID : 18210659
●鶏肉とカボチャの甘煮●いろいろ野菜の煮物
→レシピID : 18424090
角切り豚ヘレ肉の肉じゃが
角切りした肉で、肉じゃがを作ってみました。
このレシピの生い立ち
●煮物のレシピ。
バリエーションは…
●いまある練り物で●ちくわの筑前煮風煮物
→レシピID : 18210659
●鶏肉とカボチャの甘煮●いろいろ野菜の煮物
→レシピID : 18424090
作り方
- 1
◻︎ジャガイモ、ニンジン、キノコを一口大に切る。
◻︎玉ねぎをくし切りに。
◻︎豚肉を角切りにする。 -
- 2
●鍋に煮汁を合わせ、沸かす。
●ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、キノコを加える。
●ふたたび沸いたら、肉を入れる。 -
- 3
●フタをして、15分ほど煮る。
-
- 4
●器にとる。
●ネギを加えて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量は、お好みでどうぞ。
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