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バケットのクアトロフォルマッジ
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バケットのクアトロフォルマッジ-レシピのメイン写真

バケットのクアトロフォルマッジ

クッキングシニアZ3
クッキングシニアZ3 @cook_40303786

材料はバケットと4種のチーズだけ.ワインがススム一品です.ブルーチーズ好きにはたまりません.
このレシピの生い立ち
外出自粛でピザ生地を買いに行くことができないので,近くのスーパーで購入可能なバケットで作ってみました.

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バケットのクアトロフォルマッジ

クッキングシニアZ3
クッキングシニアZ3 @cook_40303786

材料はバケットと4種のチーズだけ.ワインがススム一品です.ブルーチーズ好きにはたまりません.
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材料

  • バケット 1/2本
  • ブルーチーズ 30g
  • 白カビチーズ 50g
  • パルメザンチーズ 20g
  • ピザ用チーズ 50g
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作り方

  1. 1

    バケットは6枚切の食パン程度の厚さに切ります.

    • バケットのクアトロフォルマッジ作り方1写真
  2. 2

    切ったバケットをトースターで1-2分焼いて,両面をパリッとさせます.

    • バケットのクアトロフォルマッジ作り方2写真
  3. 3

    ブル—チーズと白カビチーズの塩気があるので,ソースは何も使いません.

    • バケットのクアトロフォルマッジ作り方3写真
  4. 4

    オーブンのお皿にクッキングシートを敷いて,バケットを並べ,白カビ→ブルー→ピザ用→パルメザンの順にてんこ盛りします.

    • バケットのクアトロフォルマッジ作り方4写真
  5. 5

    グリルで約15分,チーズがグツグツしてきたら完成です!

    • バケットのクアトロフォルマッジ作り方5写真

コツ・ポイント

ブルーチーズの量で,味が決まってきます.今回の分量だと少し塩辛いくらいですが,それがワインのお供としてはちょうどいい感じです.

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クッキングシニアZ3
クッキングシニアZ3 @cook_40303786
2020/05/10 09:55に公開
新しい街に引っ越してきて1年が過ぎました。食料品を買い出しするお店もだいたい決まり、前のように定期的に料理を楽しむ時間が持てるようになりました。そろそろアイデアも尽きてきて、新しいレシピをアップする回数は少なくなるかもしれませんが、引き続き、子供たちに残せるレシピを考えていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

ピザ用チーズ チーズ ブルーチーズ

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