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簡単キウイサラダ
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簡単キウイサラダ-レシピのメイン写真

簡単キウイサラダ

Fragrance8
Fragrance8 @cook_40305337

何か一品足りないときやビタミンCの補給に。
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キウイが目の前にあり、デザートよりもおかずにしたかったので。

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何か一品足りないときやビタミンCの補給に。
このレシピの生い立ち
キウイが目の前にあり、デザートよりもおかずにしたかったので。

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材料

2人分
  1. キウイ 2つ
  2. 塩 適量
  3. エクストラバージンオリーブオイル 適量
  4. 寿司酢又はワインビニガー 適量
  5. 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    キウイを薄く輪切りにカット

  2. 2

    塩、オリーブオイル、寿司酢又はワインビニガーを混ぜる

  3. 3

    1をお皿に盛り、2を上から回しかけ、チャイブをその上から散らし胡椒を振りかける

コツ・ポイント

オリーブオイルとお酢はお好みで加減してください。オリーブオイル多め、お酢少なめが美味しいです。塩はほんの少しで。
個人的にはチャイブの方が好きですが、お好みでイタリアンパセリでも。

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Fragrance8
Fragrance8 @cook_40305337
2020/05/07 08:56に公開
現在、ドイツ人の主人とシンガポールに住んでいます。お料理はあまり得意ではありませんでしたが、クックパッドのおかげで自炊が楽しくなりました。ドイツ料理も載せてくれている方がいるので嬉しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20730693
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