簡単なのに美味しい！豚の冷しゃぶサラダ！
沖縄沖縄沖縄 @cook_40142831
とにかく簡単！だけどヘルシーで美味しいので家族からも喜ばれること間違いなし！
このレシピの生い立ち
豚肉をさっぱり食べたくて作りました。
簡単なのに美味しい！豚の冷しゃぶサラダ！
とにかく簡単！だけどヘルシーで美味しいので家族からも喜ばれること間違いなし！
このレシピの生い立ち
豚肉をさっぱり食べたくて作りました。
作り方
- 1
たっぷりのお湯を温めておきましょう。
-
- 2
豚肉を茹でます。さっと火が通るくらいで大丈夫です！茹で過ぎると硬くなります。
-
- 3
ザルに移し水気を切り、冷ます。
-
- 4
サラダの上に盛り付けて完成！
- 5
残った茹で汁は豚の旨味がたっぷり！お味噌を溶いてみそ汁にしても美味しいですよ！
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コツ・ポイント
簡単だけど美味しい！夏場に食べたくなる料理です！
レシピはサラダとしての量になってますので、メイン料理にしたい場合は豚肉がもう少しあった方がいいかと思います。
ごまドレッシングが合いますね！
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