ふわふわ甘いパンケーキ*・

焼き立てはさっくりふわっふわ
冷めてもふわふわ軽い
マーガリンの香りと少しの塩気
十分な甘みで何もつけなくてもパクパク
このレシピの生い立ち
パンケーキでもそもそ感は嫌いです。冷めてもふわふわ。でもって、ひやっともちっと。ちゃんと甘くて軽い食べ心地が大好きです。随分こだわり抜いてきたので、好みが私と合う方には気に入って頂けると思います。自信作★
ふわふわ甘いパンケーキ*・
焼き立てはさっくりふわっふわ
冷めてもふわふわ軽い
マーガリンの香りと少しの塩気
十分な甘みで何もつけなくてもパクパク
このレシピの生い立ち
パンケーキでもそもそ感は嫌いです。冷めてもふわふわ。でもって、ひやっともちっと。ちゃんと甘くて軽い食べ心地が大好きです。随分こだわり抜いてきたので、好みが私と合う方には気に入って頂けると思います。自信作★
作り方
- 1
少し早い段階で、フライパンにバター小さじ1程を溶かし、弱火で待機しておく。
- 2
※バターや油はなくても◎
- 3
ブレンダー使用★
- 4
全て合わせてブレンダーでよく混ぜ合わせます!
- 5
マーガリンをボールに入れ、レンチンで溶かします。
- 6
ブレンダーを使わない場合 ⤵︎ ︎
- 7
生地に穴がポツポツと開き始めていたらひっくり返して、火加減は弱火、蓋なし、2分程火を通す。
- 8
泡立て器を使用!
材料を順番に加えながらよく混ぜ合わせます。
- 9
大さじスプーン使用★
火加減は弱中火〜中火!
大さじ1程の生地を落とし、蓋をして、2~3分程火を通す。 - 10
- 11
- 12
追いマーガリンもおすすめ♡
- 13
両面焼き上がったあとに、表を下にしたパンケーキの下に小さじ半分程のマーガリンを忍ばせて、1分程でひっくり返し、更に1分!
- 14
カリじゅわ♡
- 15
鮮やかな黄色
マーガリンや
砂糖が
じゅんわり
にじみ出た感じ…絶対美味しいやつ
- 16
手で掴んでも
口に含んでもふわっふわ
- 17
粉糖で
おめかしも★ほんのりした
甘み好き - 18
砂糖が湿気って
ダマになったやつありませんか?ダマのまま生地と混ぜて
通常通り焼いてみてください。 - 19
ザクっとじゅわっと…
ザラメに負けない
役割を果たしてくれますよ!おすすめ★
- 20
- 21
軽い食べ心地と
ふわふわ感は
変わらずひんやりむちっ!
が増す気が…生地のお砂糖は
多めがおすすめ★ - 22
クリームチーズやバナナ、豆腐を合わせるレシピも、ブレンダーを使う場合には全て合わせて混ぜるだけです★
- 23
焼きの時間は若干長めになると思います!
- 24
2分以降さ焼き色を見て調整して下さい★
- 25
ブレンダーを使わない場合には、クリームチーズはマーガリンと一緒にレンジで溶かし、
- 26
バナナはフォークでよくすり潰すか、袋に入れて押し潰します。パンケーキの材料が全て合わさった最後にバナナを合わせて下さい!
- 27
バナナと刻みチョコレート入り
- 28
コツ・ポイント
・じっくり焼く。
・無駄に触らない⚠
砂糖は30gでも十分甘いです。
スイーツのパンケーキを目指すなら
40gでしっかり甘くなります。
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