牛乳に砂糖、ゼラチンを入れて混ぜます。

火にかけます。
沸騰しないよう、気をつけながら温めゼライスを溶かします。熱くなってくると焦げやすくなるので気をつけて。

型に流します。
粗熱を取ったら二時間ぐらい冷蔵庫で冷やし固めます。

黄桃缶を１ｃｍのサイコロにキウイフルーツは半月に切り３ｍｍ位のスライスに切り飾り付けます。