温きのこサラダ★デリ風★

Name: 温きのこサラダ★デリ風★
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パプリカ 1個; 舞茸 1/2束; 椎茸 3個; オリーブオイル 大さじ2; 酒 大さじ2; みりん 大さじ1; しょうゆ 大さじ1/2; 塩 ひとつまみ

カフェ風、デリ風サラダです。
レタスやサラダ菜、ルッコラなど、葉野菜の上に載せていつもと違うサラダに◎
このレシピの生い立ち
カフェサラダが好きで、よくつくります。
ドレッシングばかりだと飽きちゃうので、冷凍保存しているきのこやパプリカを使って楽チンサラダです。

材料

2人分

ピリ辛にしたいときは鷹の爪をイン！
パプリカを入れると彩りが綺麗になります。パプリカなしでも◎
しめじ、マッシュルームを入れても◎
温かいままでも、作り置きして冷えた状態で載せても、温め直しても◎

uk_cook764 @cook_40335546

2020/05/07 17:06に公開

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