厚揚げの照り焼き＊胡麻油風味
お料理ニャロメ @cook_40055210
麺つゆ入り甘辛仕上げ〜ねぎ・生姜・鰹節に胡麻油が食欲をそそります！簡単に後一品♪
このレシピの生い立ち
時間が余り無くて、おつまみにと思って厚揚げと薬味で簡単に仕上げてみました。
厚揚げの照り焼き＊胡麻油風味
麺つゆ入り甘辛仕上げ〜ねぎ・生姜・鰹節に胡麻油が食欲をそそります！簡単に後一品♪
このレシピの生い立ち
時間が余り無くて、おつまみにと思って厚揚げと薬味で簡単に仕上げてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
四角の厚揚げを6個に切る。
-
- 2
フライパンに油を引かず、やや弱めの火で全体にこんがりと焼く。＊焦がさないに注意します。
-
- 3
合わせて置いた調味料を入れ、火を強めて絡める。
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- 4
お皿に厚揚げを盛り付けて、仕上げに鰹節・ねぎを掛け、おろし生姜を添えていただきます。
＊麺つゆにより多少調味料を加減する -
- 5
nakiさんへ♡初レポありがとうございます♪いつも沢山作って頂き嬉しいです！感謝でいっぱいです。
- 6
やちさん・るる＊。さん・reeeeeiさん皆様ありがとうございます。コメントとても嬉しく、又、喜んで頂けたら幸いです感謝
コツ・ポイント
油を引かないので弱めの火加減でこんがりと焼きます。
麺つゆに胡麻油を入れ、薬味・花カツオが美味しくなるポイントです。
つくれぽ
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪お料理は大好きなのですが、いつもは目分量と感で作ってます。レシピ投稿は計量しないといけないので実は緊張するんです！最近は、のんびりとマイペースで楽しんでます。皆様と楽しく、お料理しましょ🎶皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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