超簡単!豚の生姜焼き

ノベルトマッジョ
ノベルトマッジョ @cook_40332065

手間いらず!豚肉食べて体調維持しましょう!
このレシピの生い立ち
大学生の頃、一人暮らしで自炊していたのですが、部活の同級生が、帰りに家に来て教えながら作ってくれました。

超簡単!豚の生姜焼き

手間いらず!豚肉食べて体調維持しましょう!
このレシピの生い立ち
大学生の頃、一人暮らしで自炊していたのですが、部活の同級生が、帰りに家に来て教えながら作ってくれました。

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材料

1人分
  1. 豚肉ロースとんかつ用 1枚
  2. しょうが(チューブ) 適量
  3. 醤油 小さじ2
  4. 料理酒 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉ロースの両面に生姜をまんべんなく塗って、フライパンで両面を焼く

  2. 2

    醤油と料理酒2:1で混ぜておいて、焼いた豚肉にかけたらできあがり

コツ・ポイント

先に醤油をつけると焦げ付くので、あとからかける方がよい。

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