失敗なし簡単プリン◎
とにかく簡単で失敗なし◎
このレシピの生い立ち
子どものおやつ作りに、作りやすい分量で試してみました!
作り方
- 1
【プリン】
プリンの材料を全て混ぜる - 2
よーく混ぜたら濾し器で濾しながらゆっくり器に入れる
- 3
フライパンに器の2/3になるくらい水をはり、沸騰させる
- 4
沸騰してきたら、器をフライパンに入れる
- 5
フライパンの蓋をして、弱火で10分蒸す
- 6
火を止めて10分放置♪
- 7
火傷しないようにしながら器を取り出して冷ます
冷めたら冷蔵庫へ☆ - 8
【カラメルソース】
砂糖と水を小鍋に入れて弱火にかけ、カラメル色になるまでひたすら混ぜる - 9
ポットで沸いた熱湯を小鍋に入れて、すばやく混ぜる
(火傷注意!!!) - 10
少し冷めたらプリンにかけて完成☆
食べる直前でも◎
コツ・ポイント
適当でも美味しく作れます♪甘さ控えめなので、カラメルソースは甘めがおススメです◎
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