簡単！フライパンで豆乳カスタードプリン♪

Name: 簡単！フライパンで豆乳カスタードプリン♪
Yield: 3個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 2個; 砂糖 45g; 小麦粉 大さじ1と1/4; 豆乳 200cc; カラメル（砂糖 大さじ2; 水） 大さじ1

なおあき1981 @cook_40135722

#おうち時間　に母と自分のおやつに、と♪前のカスタードプリンを、豆乳に、カラメルその後の経験から作りやすく改変♪
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。2020.6.23.豆乳カスタードで人気検索10入り♪(人気検索のまとめには入れるも長らく書き忘れてました〜)

簡単！フライパンで豆乳カスタードプリン♪

なおあき1981 @cook_40135722

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材料

3個分

卵 2個
砂糖 45g
小麦粉大さじ1と1/4
豆乳 200cc
カラメル（砂糖大さじ2
水）大さじ1

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作り方

1

卵と砂糖小麦粉をホイッパーで全体が重たくなるぐらいまでかな混ぜる。
耐熱のボウルで。
2

豆乳をフライパンで熱し、（1）に入れホイッパーで混ぜる。
3

（2）を、フライパンで混ぜながら熱し、全体が固まってきたら火を止める。
4

砂糖をフライパンで熱し、水を入れ混ぜ、飴色になるまで待つ。
器に盛り付け完成！3を器に入れ4をかける。

コツ・ポイント

前にカラメル作った時より、慣れてきて作りやすいカラメルに♪フライパンのみでちゃっちゃっと作ること目的に、ダマが残ってしまいますが調理20分ほどで仕上がります〜♪

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つくれぽ

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なおあき1981 @cook_40135722

2020/05/08 09:24に公開

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このレシピのキーワード

豆乳卵小麦粉

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