ゴーヤは縦半分に切りスプーンでワタとタネを取る。
水にさらす。
苦味が苦手なら、さらに塩揉みする。
玉ねぎは水にさらす。

ゴーヤ、パプリカ、玉ねぎ、ツナをボールに入れる。
マヨネーズとお好みで黒胡椒を加え混ぜて完成。