簡単♪混ぜるだけ♪バナナケーキ

ニコマル☆
ニコマル☆ @cook_40335363

簡単に手早く美味しいオヤツ♪
子供達の食べたーい♡から作業15分。あとはオーブンにお任せ簡単。
このレシピの生い立ち
バナナが黒くなると作ります。
本格的に作ると時間もかかるので…お家オヤツなら簡単にパパっと子供と作れるレシピで♪

簡単♪混ぜるだけ♪バナナケーキ

簡単に手早く美味しいオヤツ♪
子供達の食べたーい♡から作業15分。あとはオーブンにお任せ簡単。
このレシピの生い立ち
バナナが黒くなると作ります。
本格的に作ると時間もかかるので…お家オヤツなら簡単にパパっと子供と作れるレシピで♪

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材料

パンウド型1本分
  1. 小麦粉 120g
  2. 砂糖 70g
  3. ベーキングパウダー 4g
  4. バター 60g
  5. 2個
  6. バナナ 2本

作り方

  1. 1

    ①バターを耐熱容器に入れてレンジで溶かす。
    バナナ2本をボールに入れてフォークで潰す。

  2. 2

    ②溶かしたバターにお砂糖を入れて混ぜる。
    溶かしバターだとよりしっとり仕上がります。
    オーブンを180°に予熱開始♪

  3. 3

    ③卵2個を入れて、潰したバナナも入れて混ぜる。

  4. 4

    ④ふるった小麦粉+ベーキングパウダーを入れて混ぜる。
    混ざったらクッキングシートを敷いた型に流し入れる♪

  5. 5

    ⑤180°のオーブンで40分焼きます。
    10〜15分くらいでナイフで縦に真ん中に切れ目を入れる。

  6. 6

    竹串などを刺して何もついてこなければOK
    焼き上がりが綺麗に割れてくれます♪

コツ・ポイント

細かい事気にせず、ガンガン混ぜて焼くだけ。

冷めたらカットして、食べる時にオーブントースターで表面カリッと焼くと本当に美味しいです♡
ズボラなので溶かしバターで作ってます。
ふんわりさせたい場合バターはクリーム状がオススメです。

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