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3色そぼろ丼
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3色そぼろ丼-レシピのメイン写真

3色そぼろ丼

気まぐれ☆NORI
気まぐれ☆NORI @cook_40325193

筋トレや、ダイエットでごはんたくさんの代わりにキャベツたくさんとかもいいですよ♬写真とり忘れすみません
このレシピの生い立ち
春キャベツ沢山食べたいのと、ご飯少なく沢山食べた感ほしく
自分用は、ご飯少しにキャベツがおおめにしてます

筋トレや、ダイエットでごはんたくさんの代わりにキャベツたくさんとかもいいですよ♬写真とり忘れすみません
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春キャベツ沢山食べたいのと、ご飯少なく沢山食べた感ほしく
自分用は、ご飯少しにキャベツがおおめにしてます

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気まぐれ☆NORI
気まぐれ☆NORI @cook_40325193

筋トレや、ダイエットでごはんたくさんの代わりにキャベツたくさんとかもいいですよ♬写真とり忘れすみません
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春キャベツ沢山食べたいのと、ご飯少なく沢山食べた感ほしく
自分用は、ご飯少しにキャベツがおおめにしてます

筋トレや、ダイエットでごはんたくさんの代わりにキャベツたくさんとかもいいですよ♬写真とり忘れすみません
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春キャベツ沢山食べたいのと、ご飯少なく沢山食べた感ほしく
自分用は、ご飯少しにキャベツがおおめにしてます

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材料

  • 鶏むね肉ミンチ 150g
  • 卵 3個
  • キャベツ 1/4個
  • ■▲塩 滴量
  • ▲マヨネーズ 大さじ2
  • ごはん 茶碗2杯分
  • ★■砂糖 大さじ各1
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★しょうがを剃ったもの 1片
  • ★酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    若鶏むねミンチ肉をごま油で炒め
    合わせておいた★調味料と水気がなくなるまでパラパラに炒める

  2. 2

    卵■の調味料と混ぜたらフライパンで油ひいてから炒める

  3. 3

    春キャベツ荒い千切り
    細かく横にも刻みそぼろと合わせた大きさになったら
    塩をかけて
    ラップして
    レンジでチン
    3分
    蒸す

  4. 4

    ③のキャベツに温かい間に▲マヨネーズを絡めて塩で味を整える

  5. 5

    後は好きに盛り付ける
    私はごはんの間にそぼろたっぷり

    上には、キャベツたっぷり派です

コツ・ポイント

手早く固まりならないよう焦げないよう炒め火をとめることくらいです

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気まぐれ☆NORI
気まぐれ☆NORI @cook_40325193
2020/05/07 04:24に公開
在宅ワークになり、簡単レシピ 。良く作るもの。みんなのを参考にしたアレンジなどあげてみます。仕事始まるので上げるペースめちゃくちゃおちます（笑）プレミアム無料終わります8月からは無料で。できる範囲で利用していきます
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このレシピのキーワード

丼 そぼろ ひき肉 キャベツ 卵 酒 ご飯 しょうが 鶏胸肉

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