見た目も味も◎アボカドを入れたタマゴサンド♪このレシピの生い立ちアボカドが好きなのでタマゴサンドに入れてみました
タマゴは全て茹でておきます
その間にアボカドは皮を剥いてすり潰しておきます
茹で卵ができたら、2個はすり潰し、1個は半分に切ります
すり潰したタマゴにマヨネーズ、こしょうを和えます
食パン1枚にバター、マスタード、アボカドの順に塗っていきます
半分に切ったタマゴを縦に並べます
上にすり潰したタマゴをのせてもう1枚の食パンを重ね、縦半分に切ったら完成！
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