簡単キャロットチーズケーキ
とにかく混ぜて焼くだけ。超簡単♪
人参の優しい味のケーキです。
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自分の覚書に...
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人参、卵、牛乳、砂糖、蜂蜜、クリームチーズを全てジューサーに投入する。
①にオリーブ油を混ぜて、米粉、ベーキングパウダーを少しずつ入れて混ぜる。
パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いて、②を型に流し入れる。
③を180℃に予熱したオープンへ。180℃40分焼く。
甘さは、お好みで。自家製甘酒を入れたりもします。
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