薄力粉と片栗粉をふるっておく。オーブンを１７０度に温めておく。

ほうれん草を茹でて水にとり、よく絞る。根本を切り落とす。

バターを電子レンジで溶かす。
＊１０秒ずつ様子を見ながら溶かす

ほうれん草、溶かしバター、砂糖をミキサーにかけてペースト状にする。

ペースト状にしたほうれん草に粉類を加えて混ぜてまとめる。

棒状に伸ばして１センチくらいの輪切りにする。

クッキングシートをしいた天板に並べ、１７０度のオーブンで１５分焼いて、冷ましたら完成。