ボウルに卵、乳なしのホットケーキミックス200gを入れます。

大豆ケーキマーガリンを20g、湯煎で溶かします。

その間に、抹茶パウダー8gをホットケーキミックスを入れたボウルに入れます。

抹茶パウダーと、砂糖20gを混ぜます。

均一になるように混ぜます。

豆乳180ccを入れて混ぜたら、湯煎で溶かした大豆マーガリンを入れて混ぜます。

炊飯器に入れて、ケーキモードにし、スイッチオン！45分焼きます。
※炊飯器の仕様を確認してください。

炊飯器に何も塗らなくても、スポン！と綺麗に出ます。

しっとりした炊飯器ケーキができます！

豆乳ホイップと、小豆を載せました。

小豆は、こちらを使いました。