超簡単!かりほくポテトのバターソテー

きいパパ
きいパパ @cook_40336438

超がつくほど簡単で適当なのに箸が止まらない一品!表面カリカリ中はホクホクの食感が子供にも人気です(^^)
このレシピの生い立ち
何かあと一品増やしたいなと、冷蔵庫をあさって手にしたじゃがいもで料理しました

じゃがバターとフライドポテトのコラボ!
そしてポテチのコンソメパンチ風味付けで間違いないやつです!!

超簡単!かりほくポテトのバターソテー

超がつくほど簡単で適当なのに箸が止まらない一品!表面カリカリ中はホクホクの食感が子供にも人気です(^^)
このレシピの生い立ち
何かあと一品増やしたいなと、冷蔵庫をあさって手にしたじゃがいもで料理しました

じゃがバターとフライドポテトのコラボ!
そしてポテチのコンソメパンチ風味付けで間違いないやつです!!

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材料

  1. じゃがいも 食べたい量
  2. ベーコン 1パック
  3. バター 適量
  4. 1つまみ
  5. しおこしょう 少々
  6. バジル 3ふり?
  7. ブラックペッパー  2ふり?
  8. 顆粒コンソメ 気持ち
  9. 醤油 2滴ほど

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き乱切りにして→レンジでチン!爪楊枝でスッと刺さるようになればOK
    ベーコンはいい感じのサイズにカット

  2. 2

    気持ち強火にしてバターで炒めます。
    じゃがいもは火が通ってるので表面がカリカリになるまで

  3. 3

    後は味付けして完成!

コツ・ポイント

じゃがいもは先にホクホクに火を通しとくのが大事!
できれば湯がくよりレンジの方が僕は好きかな♪
後は強火で焦げないように表面をカリっと仕上げればメチャウマイ!!

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きいちゃん(愛娘)のパパです。すごく適当だけど美味しく簡単に作れるレシピを記録していきたいと思います(^^)
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