お財布おたすけ！茄子と厚揚げのみぞれ煮
プロコフィエフ @cook_40296482
安い食材で簡単に作れる、ほっこり、お財布おたすけメニューです。胃にも優しい。
このレシピの生い立ち
安い時に買って置いた野菜で，美味しい節約料理を考えています。
お財布おたすけ！茄子と厚揚げのみぞれ煮
安い食材で簡単に作れる、ほっこり、お財布おたすけメニューです。胃にも優しい。
このレシピの生い立ち
安い時に買って置いた野菜で，美味しい節約料理を考えています。
作り方
- 1
茄子は縦半分に切り、斜めに細く切り目を入れ、乱切り。厚揚げは、ひと口大に切る。大根おろしを作って置く。
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- 2
鍋に茄子を下に材料水、調味料を入れて、弱火で、茄子がクタクタになってきたら、大根おろしを入れる。
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コツ・ポイント
茄子に火が通ると、水分が増えます。
トロトロになるまで煮込むと美味しいですよ。
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ほんのり甘い。。。♪厚揚げのみぞれ煮＊ ほんのり甘い。。。♪厚揚げのみぞれ煮＊
簡単で材料もシンプル♪大好きな厚揚げを甘く煮ました。。。＊厚揚げの油と大根おろしとの相性がバツグンな一品です＾＾＊
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癒しの✩茄子のみぞれ煮びたし｡:°ஐ♡ 癒しの✩茄子のみぞれ煮びたし｡:°ஐ♡
落ち着くぅ！これこれぇ~この味ぃ｡･*･:♪優しい~♡いくらでも食べれちゃう｡･*･♫誰でも作れる様に細かくカキカキ☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20738692
