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ご飯が進む☆ささみとエリンギの照り焼き
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ご飯が進む☆ささみとエリンギの照り焼き-レシピのメイン写真

ご飯が進む☆ささみとエリンギの照り焼き

tsumu41
tsumu41 @cook_40296881

美味しくてご飯が進むメイン♪
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エリンギを使って美味しい料理を作りました。

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材料

2人分
  • 胸肉 1枚
  • エリンギ 1パック
  • A
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
  • B
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • ニンニクチューブ 2cm
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作り方

  1. 1

    胸肉は細切りにして食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ポリ袋にAと胸肉を入れて揉んでつけておく。

  3. 3

    エリンギは縦に4等分する。

  4. 4

    つけていた胸肉を焼き色がつくまで焼く。

  5. 5

    焼き色がついたらエリンギをいれてBを加え、とろみが出るまで絡める。

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tsumu41
tsumu41 @cook_40296881
2022/04/23 14:47に公開
コロナ下で料理が趣味になりました♪みなさまのつくレポが心のささえです!ありがとうございます(*^▽^*)
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このレシピのキーワード

照り焼き ご飯 片栗粉 エリンギ 酒 鶏胸肉

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