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手羽中のブラックペッパー塩焼き
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手羽中のブラックペッパー塩焼き-レシピのメイン写真

手羽中のブラックペッパー塩焼き

yukakobi☆
yukakobi☆ @cook_40332179

2022年12月28日お陰様で話題入りすることができました☆
ありがとうございます(*^^*)
このレシピの生い立ち
焼き鳥もタレより塩が好きな家族なので、手羽中も我が家はいつも塩焼きです

2022年12月28日お陰様で話題入りすることができました☆
ありがとうございます(*^^*)
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焼き鳥もタレより塩が好きな家族なので、手羽中も我が家はいつも塩焼きです

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手羽中のブラックペッパー塩焼き

yukakobi☆
yukakobi☆ @cook_40332179

2022年12月28日お陰様で話題入りすることができました☆
ありがとうございます(*^^*)
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焼き鳥もタレより塩が好きな家族なので、手羽中も我が家はいつも塩焼きです

2022年12月28日お陰様で話題入りすることができました☆
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焼き鳥もタレより塩が好きな家族なので、手羽中も我が家はいつも塩焼きです

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材料

4人分
  1. 鶏手羽中 24本くらい
  2. 塩 適量
  3. あらびき黒こしょう 適宜
  4. サラダ油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    手羽中はキッチンペッパーで水分を拭き、塩、ブラックペッパーをふりかけ、下味をつける
    揉み込まなくても大丈夫です

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れ、皮目から焼く

  3. 3

    2・3分中火で焼いて焦げ目がついたら、ひっくり返し1・2分焼いて少し焦げ目がついたら蓋をする

    • 手羽中のブラックペッパー塩焼き作り方3写真
  4. 4

    弱火にして4・5分蒸し焼きにしたら、蓋を取りもう一度ひっくり返して中火で1・2分焼く

  5. 5

    2022年9月19日「手羽中」の人気検索TOP10入りしました☆
    ありがとうございます^_^

    • 手羽中のブラックペッパー塩焼き作り方5写真

コツ・ポイント

下味の塩、ブラックペッパーは少し多めで大丈夫です

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yukakobi☆
yukakobi☆ @cook_40332179
2022/04/22 00:16に公開
🍀素敵なつくれぽありがとうございます✨感謝の気持ちでいっぱいです😊🍀皆さんの素敵なレシピをお借りしてマイペースな活動ですが楽しくお料理をしています🎶🍀最近多忙となり、返れぽができる時とできない時があると思います。大変申し訳ございませんがよろしくお願いします🙇‍♀️
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20739673
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