豚バラと舞茸蒸し♡新玉ねぎのせ
りえ1986 @cook_40308503
ブラックペッパーとポン酢でピリッ！さっぱり！舞茸はダイエットにもオススメ♡蒸し料理でヘルシーに美味しくいただけます☆
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを生で食べるのが好きで…
蒸し料理にも乗せてみたら美味しくて…！
余ったお野菜も片付きます♡
豚バラと舞茸蒸し♡新玉ねぎのせ
ブラックペッパーとポン酢でピリッ！さっぱり！舞茸はダイエットにもオススメ♡蒸し料理でヘルシーに美味しくいただけます☆
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを生で食べるのが好きで…
蒸し料理にも乗せてみたら美味しくて…！
余ったお野菜も片付きます♡
作り方
- 1
舞茸や余ってる野菜を切る
新玉ねぎは繊維を断ち切るようにスライスします -
- 2
豚肉を食べやすい大きさに切ります
豚こまや豚しゃぶ肉なくて…コストコの豚バラ肉を叩いて気持ち薄くしてます（笑） -
- 3
フライパンに新玉ねぎ以外のお野菜とお肉を乗せます
お酒を全体にふりかけて蓋をし中火で10分ほど…内容によって調整してね！ -
- 4
お肉の色が変わって火が通ったら完成☆
-
- 5
スライスしておいた新玉ねぎをかけ、ブラックペッパーもかけます
ポン酢をかけて召し上がれ♡ -
コツ・ポイント
少し厚めの豚肉だったので、長めに火にかけたら、キャベツ少し焼けました（笑）
火加減は調整してください( ˊᵕˋ ;)
似たレシピ
-
新玉ねぎと舞茸と人参のレンジ蒸し 新玉ねぎと舞茸と人参のレンジ蒸し
新玉ねぎ、めっちゃ甘〜い♪放射状に切り込みを入れた新玉ねぎと舞茸と人参をレンジでチン！ポン酢とごま油でさっぱりコク旨。
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20740421
