基本のカリフラワーライス
トラ☆ロック @cook_40165591
低糖質ダイエットの強い味方の簡単な作り方です！
このレシピの生い立ち
ただ今低糖質ダイエット中！お米のかわりになるカリフラワーライスを作ってみました。茹でるのか、電子レンジか迷いました！電子レンジはフワフワの仕上がりでオススメです^_^
基本のカリフラワーライス
低糖質ダイエットの強い味方の簡単な作り方です！
このレシピの生い立ち
ただ今低糖質ダイエット中！お米のかわりになるカリフラワーライスを作ってみました。茹でるのか、電子レンジか迷いました！電子レンジはフワフワの仕上がりでオススメです^_^
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カリフラワーを包丁で切って小分けします。
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フードプロセッサーでご飯粒ぐらいの大きさにします。
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今回はクスクスをイメージし、粒を小さめにしました。
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- 4
電子レンジで約5分、チン！します。(今回はシリコンスチーマーに入れ蓋をして4分45分で様子見)
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- 5
出来上がり！フワフワっ！
湯気でアツアツっ！
気をつけてください。 -
- 6
今回はカレーライスになりました。
(写真はカリフラワーライス200gです) -
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2022.06.08 人気検索トップ10入り、しました。
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2022.06.09 人気検索３位となりました。ありがとうございます^_^
- 9
2022.07.21 人気検索2位となりました。ありがとうございます^_^
コツ・ポイント
今回はフードプロセッサーを使い細かくクスクスのようにしましたが、包丁で荒めに食感を楽しむこともできますょ。食感を楽しみたい時は電子レンジをやや短めに設定してくださいネ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20740565
