作り方
- 1
鍋にお米、水、顆粒だしを入れて火にかける
- 2
ぐつぐつしてきたらかつおぶしをいれて混ぜる
ねぎやしらすなどいれる時はこのタイミングで一緒に入れる - 3
溶いた卵を入れ混ぜる
- 4
卵に火が通ったら醤油を少し入れ味を整える
コツ・ポイント
温め直す時は水と醤油を少し足すと良い
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食べすぎ、飲み過ぎた翌日は即体調調整を(^o^)鰹節をそのまま入れて出汁にしているので、とても簡単。優しい味です。
Tamaoレシピ -
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