リメイクじゃない初回からのカレーうどん
LIAR→K @cook_40221060
カレーの次の日のリメイク以外でカレーうどんを作る日が来るとは思いませんでした(笑)
寒い日にどーぞ！
このレシピの生い立ち
姫がカレーうどん好きって言い出したんで
リメイクじゃない初回からのカレーうどん
カレーの次の日のリメイク以外でカレーうどんを作る日が来るとは思いませんでした(笑)
寒い日にどーぞ！
このレシピの生い立ち
姫がカレーうどん好きって言い出したんで
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は一口大、油揚げも一口大、玉ねぎと長ネギはスライスしておきます
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- 2
油を引いた鍋で、ネギを炒めます。焼き色が付くまで中火でやっていきます！
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- 3
焼き色がついたら一旦鍋から取り出します
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- 4
ネギを炒めた油そのままで、豚肉と玉ねぎに塩胡椒ふって炒めていきます！
-
- 5
豚肉に火が通ったら、カレー粉、めんつゆ、お水を入れていきます！
-
- 6
沸騰したらアクを取って下さい！
この時に油あげとネギも入れておきます -
- 7
カレールーを入れて弱火で煮ていきます。ルーが溶けたらうどんを投入します！
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- 8
水溶き片栗粉を入れて、とろみをつけたらお皿に盛って完成です！
お好みでネギを一緒に！ -
コツ・ポイント
うどんはルーと一緒に少し煮たほうが味が染みて美味しくなりますよ！
つくれぽ
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