サニーレタスは洗って、挟みやすい大きさにちぎっておく

サランラップの上に海苔のせる

お茶碗1/2量を海苔の中心におく。その上にサニーレタス1/2枚→スライスチーズ→鮭フレークの順にのせる

3の上にマヨネーズを

4の上に残りのサニーレタス1/2→残りのお茶碗1/2のご飯

海苔で包み、さらにサランラップで包みます。サランラップに巻いたまま半分に切ったら完成です。