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サーモンとアボカド丼
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サーモンとアボカド丼-レシピのメイン写真

サーモンとアボカド丼

Somo〜☆
Somo〜☆ @cook_40335375

簡単にできる丼物です!ごはんを抜くとお酒のおつまみになります!
このレシピの生い立ち
安いアボカドが入手したから、作ってみました!

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材料

1人分
  • サーモン 80g
  • アボカド 1/2個
  • めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
  • ごま油 小さじ1/2
  • 酢 小さじ1/4
  • わさびチューブ 2センチ
  • ごはん 1茶碗
  • いりごま 小さじ1
  • 刻み海苔 少々
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作り方

  1. 1

    サーモンを一口大で切って、容器に入れます。

    • サーモンとアボカド丼作り方1写真
  2. 2

    めんつゆ、ごま油、酢とわさびを入れて、混ぜたら、10分間漬けます。

    • サーモンとアボカド丼作り方2写真
  3. 3

    アボカドも一口大に切ります。サーモンと一緒に混ぜます。

    • サーモンとアボカド丼作り方3写真
  4. 4

    丼にごはんを入れ、サーモンとアボカドは上に乗せます。(つけ汁も)いりごまをふって、刻み海苔を真ん中に乗せまら、完成です〜

    • サーモンとアボカド丼作り方4写真
  5. 5

    2020/5/18に「アボカド丼」の人気検索でトップ10入りました!ありがとうございました〜

コツ・ポイント

サーモンは少し漬けたら、味が良くなります。

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Somo〜☆
Somo〜☆ @cook_40335375
2020/05/10 06:39に公開
一人暮らしのOLです!手作り料理はストレート発散、癒しな時間になり、簡単に綺麗に美味しくいただきます〜
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このレシピのキーワード

アボガド丼 アボカド サーモン ご飯 わさび

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