ヘルシーチキンのレーズンチーズカツサンド
レーズン協会 @loveraisin_jp
鶏胸肉を使ったヘルシーなカツサンドです。
このレシピの生い立ち
カリフォルニア･レーズンは天日干し100％！
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪
＼500以上のレシピ／
https://www.raisins-jp.org/mogumogu/index.php
ヘルシーチキンのレーズンチーズカツサンド
鶏胸肉を使ったヘルシーなカツサンドです。
このレシピの生い立ち
カリフォルニア･レーズンは天日干し100％！
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪
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アプリでひらく作り方
- 1
レーズンはお湯でふやかし、水分をふき取り軽く刻み、マスタードマヨネーズで混ぜておく。
- 2
鶏胸肉は観音開きにして軽く塩・胡椒・ガーリックペーストをし、肉たたきで薄く延ばし、縦にカットして2枚にする。
- 3
(2)の半面に(1)を延ばしミックスチーズをトッピングしてもう半面でサンドする。
- 4
(3)に小麦粉→バッター液→パン粉をつける。
- 5
揚げ油を180度に熱し、5分ほどカラッと揚げて両面に軽くとんかつソースをつける。
- 6
耳をカットした食パンにバターを塗り、レタス少々に(5)をサンドしてカットする。
コツ・ポイント
ヘルシーな鶏胸肉に、フルーティーなレーズンの甘さが引き立つように、マスタードをコラボさせた栄養満点なカツサンドです。
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