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炊飯器で 青豆・いんげん 野菜の煮込み
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炊飯器で 青豆・いんげん 野菜の煮込み-レシピのメイン写真

炊飯器で 青豆・いんげん 野菜の煮込み

る~Xoxo
る~Xoxo @cook_40288558

冷凍野菜と炊飯器で手軽に作れる、グリーンピースとインゲンを沢山入れた野菜の煮込み。パンにも合うおかずです。
このレシピの生い立ち
ベーコンが少し残っていたので、豆と合わせました。グリーンピースを沢山食べたかったので、丁度良かったです。

冷凍野菜と炊飯器で手軽に作れる、グリーンピースとインゲンを沢山入れた野菜の煮込み。パンにも合うおかずです。
このレシピの生い立ち
ベーコンが少し残っていたので、豆と合わせました。グリーンピースを沢山食べたかったので、丁度良かったです。

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炊飯器で 青豆・いんげん 野菜の煮込み

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る~Xoxo @cook_40288558

冷凍野菜と炊飯器で手軽に作れる、グリーンピースとインゲンを沢山入れた野菜の煮込み。パンにも合うおかずです。
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ベーコンが少し残っていたので、豆と合わせました。グリーンピースを沢山食べたかったので、丁度良かったです。

冷凍野菜と炊飯器で手軽に作れる、グリーンピースとインゲンを沢山入れた野菜の煮込み。パンにも合うおかずです。
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材料

2〜3人分
  • 冷凍いんげん 200cc分
  • 冷凍グリーンピース 200cc分
  • ベーコン(ハムでも) 2枚位
  • キャベツ(レタスでも) 2枚位
  • 白ワイン 大さじ2
  • 水 170cc位
  • ハーブ(あれば) ひとつまみ
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • ブラックペッパー(省略可) 適量
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作り方

  1. 1

    計量カップで簡単に。冷凍グリーンピースと冷凍いんげんを各200cc分を炊飯釜に入れます。

    • 炊飯器で 青豆・いんげん 野菜の煮込み作り方1写真
  2. 2

    白ワイン大さじ2位を計量カップに入れ、水を200ccまで加えて1に加えます。

  3. 3

    小さく切ったベーコン、鶏がらスープの素、ハーブ(今回はタイム)、ブラックペッパーを加えます。

    • 炊飯器で 青豆・いんげん 野菜の煮込み作り方3写真
  4. 4

    最後にキャベツを手でちぎって入れて準備完了。我が家の炊飯器はコチラ。

    • 炊飯器で 青豆・いんげん 野菜の煮込み作り方4写真
  5. 5

    普通炊飯で40分。よく混ぜ合わせて出来上がり。

    • 炊飯器で 青豆・いんげん 野菜の煮込み作り方5写真
  6. 6

    お皿にご飯とトマトも一緒に盛り付けて完成です。お皿の縁に粒マスタードも添えてみました。

    • 炊飯器で 青豆・いんげん 野菜の煮込み作り方6写真
  7. 7

    アレンジ: 牛乳、カレーパウダー、トマトジュース等。残り野菜があったら追加OK。

コツ・ポイント

炊飯器は機種によって注意しなければならない食材があります。取り扱い説明書で確認していただければと思います。

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る~Xoxo
る~Xoxo @cook_40288558
2020/05/10 01:29に公開
レシピの保存・つくれぽ・フォロー 有難うございます。手間・材料・費用が少なく、簡単に作れるレシピを研究・投稿しています。電子レンジは勿論、炊飯器も便利な調理道具として取り入れております。残り物を活用したり、食材を無駄なく使用する事を心掛けています。味付けは材料が少ない為、深みも少ないと感じる方も沢山いらっしゃるかと思いますが、少しでも興味を持って頂けたら嬉しいです。どうぞ宜しくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

煮込み レタス キャベツ ベーコン グリーンピース ハム ハーブ 冷凍いんげん

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